Apio, manzanilla y pimiento nutren defensas del cerebro

Lunes, 19 de Mayo del 2008 - 15:54:02

Manzanilla, pimientos y apio para sentirse bien. (Fotos: archivo) Un compuesto que abunda en el apio, la manzanilla o camomila y los pimientos verdes o morrones reduce la inflamación cerebral y podría ayudar a las personas afectadas por el mal de Alzheimer, publica hoy la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Un equipo encabezado por Saebyeol Jang, de la Universidad de Illinois, agregó el compuesto conocido como luteolín en el agua que durante 21 días se administró a los ratones en el laboratorio y comprobó una mitigación de las inflamaciones cerebrales inducidas. http://www.rpp.com.pe/detalle_125350.html