EL FOCO

Polvo micropulverizado de camu camu

Ya se ha difundido que el camu camu es una de las frutas con mayor contenido de ácido ascórbico, es decir, vitamina C. Si la fresa y la naranja tienen 42 mg y 92 mg de contenido de vitamina C por cada 100 gramos de pulpa respectivamente, el camu camu, llega a los 2.780 mg. Una gran diferencia. Por eso es utilizado en la industria de alimentos y en la farmacéutica.

http://www.elcomercio.com.pe/impresa/notas/polvo-micropulverizado-camu-camu/20090920/344296