martes, 28 de julio de 2009

EL DATO GASTRONOMICO: LAS DELICIAS DEL JUGO DE FRUTAS

Colorido festival de jugos

NADA MÁS RICO QUE REFRESCARSE CON UN VASO DE FRUTA RECIÉN LICUADA. AQUÍ ALGUNAS RECETAS QUE DISFRUTARÁ EN FAMILIA

En cualquier época del año los jugos de frutas son bienvenidos, pero en verano lo son aun más, porque refrescan y, al mismo tiempo, nos ofrecen sus vitaminas.

Es excelente consumir la fruta entera, pero en forma de jugos también se obtienen muchos beneficios. Por ejemplo, la nutricionista Sara Rosas señala que "en forma de jugo, la fruta se digiere mucho mejor, lo cual es ideal para niños y ancianos, que a veces no pueden masticar bien o les molesta la cáscara".